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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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銀行公會23日舉行新春記者會，理事長李紀珠表示，今年銀行公會有7項重點推動政策，其中將發展破壞型創新的金融科技(FinTech)及加速金融支付革新，包括促請財金公司建置與境外第三方支付業者如支付寶、微信支付等業者的跨境合作平台，並規畫在今年底完成整合國內電子支付端末機設備，以提升經濟活動的效率、節省現金支付的處理成本。

銀行公會今年推動的7項政策重點包括一、發展破壞型創新的金融科技；二、金融支付方式加速革新；三、多元金融資料開放，促成政府與業者合作；四、協助會員掌握銀色商機；五、掌握中國大陸「一帶一路」及「亞投行」政策商機；六、持續培育金融人才，課程納入最新趨勢；七、持續發展銀行公會國際化交流。

在發展破壞型創新的金融科技方面，李紀珠指出，銀行公會除已捐助「金融科技發展基金」新台幣1000萬元之外，也將協助金融人才跟上數位金融趨勢，同時，為提供民眾安全的跨境支付環境，銀行公會也促請財金公司建置與境外第三方支付業者跨境合作平台。

在加速金融支付方式的革新部分，李紀珠說，銀行公會已在1月底成立「整合電子支付端末設備規畫專案小組」，規畫在今年底前完成整合國內端末設備。此外，也將持續擴大特約商店範圍，推動小商家能接受以信用卡付費方式，將自然人為特約商店的身分確認機制、徵信審核機制及管理機制納入信用卡相關自律規範。

另外，配合主管機關及行動通訊、社群技術、雲端技術的發展趨勢，銀行公會也擬訂手機信用卡業務安全控管作業基準，納入「虛擬雲端服務平台」的主機卡模擬(HCE)新技術運用，以及研議將手機信用卡新型態技術代碼化應用如Apple Pay、Android Pay納入管控基準機制。

李紀珠還提到，銀行公會也鼓勵各信用卡機構建置信用卡共通性作業平台，其中聯合信用卡處理中心已建置「公務機關信用卡繳費平台」，並已在1月1日上線。

此外，李紀珠也揭示接任銀行公會理事長以來的9項重要成果，包括首推數位影音課程，加速人才培訓；培訓國際化金融人才，建置海外資料庫，助銀行業打亞洲盃；帶領銀行公會走向國際，與各國監理機關建立溝通管道，與各國銀行業協會建立合作機制；主動發聲，爭取會員權益；官網全面改版，增進服務功能；配合政府政策，多面向助攻，推升金融業務發展等。

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