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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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6日發生的美濃強震，除了曝露台灣土地液化問題，也讓保險意識再度浮出檯面。金管會今天(18日)表示，民眾應該透過保險，分攤風險和損失，因此也特別要求產險公會轉知各會員公司，依照保障範圍、地質結構、房屋耐震程度等各種不同風險因素，設計多元的保單，供民眾選擇；且保險公司如果有相關商品送審，金管會也會認定為是創新須核准的商品，儘速予以審查。

金管會指出，1999年發生921地震時，當時受災民眾投保地震保險的比率只有0.2%，使得受災戶獲得的保障相當有限。因此，為了減輕地震造成民眾的財物損失，金管會參考國外相關制度及台灣國內情況，規劃住宅地震基本保險制度，且從2002年4月開始實施，直到今年1月底，台灣已經有超過271萬戶投保住宅地震基本保險，投保率雖達32%，但仍有許多民眾還沒有投保。

金管會認為，民眾應該透過保險，分攤風險和損失。為了讓民眾有多元的選擇，金管會18日也特別下令，要求產險公會轉知各會員公司，儘速設計不同的地震保險商品，金管會也會快速審查。保險局副局長施瓊華說：『(原音)我們也已經責成產險公會轉知會員公司，來因應主動依照保障範圍、地質結構、房屋耐震程度各各不同風險因素，設計不同多元的保單，來供民眾選擇。如果保險公司有這樣的商品送審的話，我們會將它認定為創新須要核准的商品，金管會也會配合儘速審查。』

金管會也指出，目前除了有住宅地震基本保險，產險業也發展出不同附加的保險商品，像是不動產增加保額的「擴大地震保險」、「超額地震保險」；另外，還有房屋因地震遭受部分損失的「減損地震保險」，都可以補強住宅地震基本保險的不足。

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