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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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（中央社記者江明晏台北20日電）歐美股小漲，但國際與台灣景氣展望不樂觀，台股19日在陸股轉強、國安基金持續護盤激勵，連二紅收復7850點關卡，投顧表示，後續台股若能補量，多方基礎將更扎實。

由於投資人憂慮油價下滑和全球經濟成長放緩，美股三大指數漲跌互見，道瓊工業指數和標準普爾500指數今天僅以小漲作收，那斯達克指數則小跌；歐洲主要股市今天收盤上揚，原因是中國大陸經濟成長減緩，引發市場猜測北京政府將採取更多激勵措施，以期提振經濟。

台股19日呈現區間震盪整理走勢，午盤電子翻紅、金融回神，大盤重回7800點之上、重回10日線，終場以7854.88作收，站回7850整數關卡。外資及陸資賣超51.83億元，投信賣超0.4億元，自營商買超16.98億元。三大法人合計賣超35.25億元。

國際貨幣基金（IMF）再度調降全球經濟成長預測，將今年預測值由3.6%降至3.4%，理由是主要開發中國家續走下坡。華爾街日報報導，世界各地的政經動盪已使2016年全球陷入「危機經濟」。

台北美國商會19日公布最新調查，美商對未來5年台灣商業景氣展望與年度營收預測，皆創歷史新低。

日盛投顧表示，台股在陸股轉強、國安基金持續護盤到4月的激勵，台股昨天連續第二天上漲，其中櫃買指數表現較強，再度回到半年線之上，觀察技術面有利指數走強，後續台股若能補量，多方基礎將會更加扎實，預估壓力區在7950至8000點附近，低檔支撐7800點附近。1050120

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