信用貸款不想一家一家去比較,哪有所有銀行資料

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商品詳細介紹:

阿姿調味海鮮 風螺

新鮮的風螺搭配著風味獨特的阿姿醬料,再經過阿姿調味海鮮精心烹調後,
令人感動的風螺鮮味請您一定要品嘗!

感謝各大媒體報導

Outdoor 野趣 旅遊生活家雜誌報導
自由時報報紙報導
聯合報報紙報導
東森電視台「新台灣大體驗」節目
八大電視台「大特寫」節目
民視電視台「鳳中奇緣」節目
三立電視台「第三隻眼」節目
草地狀元節目
台灣向青節目
用心看台灣節目

食在安全:
阿姿調味海鮮對於食品安全嚴格把關,榮獲86年度優良食品金牌獎,並取得HACCP危害分析重要管制點認證,對於物料把關更是嚴格,所有的物料必須通過HACCP或GMP認證,本公司本身自備有檢驗室,也將產品送檢給基隆水產局/食品研究所/商檢局/SGS做不定期檢查,微生物檢驗均符合安全標準,以善盡維護顧客權益及保證本公司生產之產品品質安全無虞.

食在乾淨:
阿姿調味海鮮對於所有燒酒螺/風螺/九層螺等產品,都是使用獨家設計機器清洗,清洗乾淨程度明顯卓越超越以往手工清洗,並採用高溫與低溫殺菌,雙管齊下方式殺菌,讓所有我們的消費者能夠吃得安心喔^_^

食在安心:
阿姿調味海鮮本身自行耕種九層塔(紅骨),絕無施灑農藥等化學藥劑.所有燒酒螺/風螺/九層螺/嬌嬌螺/螺肉/小卷等等......海鮮食品,產品絕不販售超過24小時!所以產品新鮮度值得您信賴呦

燒酒螺原是海口邊大人的下酒菜,小孩子的零嘴。為何名叫燒酒螺呢?其來源於過去的日子,沿海一帶的人生活比較窮苦,在寒風凜冽的天氣要出海捕魚時,通常都要喝酒暖身,因當時物資缺乏沒什麼酒可下酒,而習慣煮「螺仔」來下酒,因此得名。
小時候燒酒螺是一種很普遍的零嘴。和阿公一道去看野台戲,阿公身邊總是會出現有一位賣燒酒螺的攤販,一部大又粗的的腳踏車後面擺著一簍佈滿醬油蒜香竹籃子,籃子裡蓋著一條白色棉布,白布裡面就是令人口水直流香辣四溢的燒酒螺。阿公知道「大人看戲看棚頂,囝仔看戲看棚腳」,身為小孩子的我們當然是很想擁有一小包吸起來美味無比的燒酒螺!那炒熱後的滋味真是凡人無法擋。阿姿調味海鮮就是要使這古今美味繼續傳承下去 。

關於阿姿

阿姿燒酒螺位於台中港(梧棲漁港)假日魚市內,首創於民國78年7月至今已有20餘年,目前為梧棲假日魚市歷史最久全年無休之老店。

首創燒酒螺採環保微波盒包裝,並且經過二次高溫殺菌及一次低溫殺菌,也是首創將燒酒螺產品委託基隆水產試驗所、商檢局及新竹食品研究所,作大腸桿菌、生菌數、大腸菌群的含量及成分檢驗均符合標準,並榮獲86年度食品評鑑金牌獎。

店面裝飾新穎,服務親切,讓顧客吃的安心,為方便顧客帶回家或送禮當伴手。

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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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【華人健康網記者黃曼瑩/台北報導】天冷來一碗溫暖人心的「燒仙草」,真是再過癮不過了。但是一則網路傳言指出「燒仙草因為添加了嫩精與硼砂,增加綢綢、勾勾的口感」,到底這一些添加物是什麼?是否有害健康?

燒仙草添加的「嫩精」為嫩化劑,俗稱蛋白質分解酵素,由植物抽取而來,例如木瓜酵素、鳳梨酵素等,能夠使肉有嫩化的作用。(圖片提供/南投醫院)燒仙草添加的「嫩精」為嫩化劑,俗稱蛋白質分解酵素,由植物抽取而來,例如木瓜酵素、鳳梨酵素等,能夠使肉有嫩化的作用。(圖片提供/南投醫院)

有網路傳言,市售燒仙草都添加了不適當的食品添加物,如嫩精或是硼砂,不適當的食品添加物,可能影響民眾健康。

仙草汁液添加太白粉 會有濃稠狀

針對此,衛生福利部南投醫院蔡玉思營養師表示,以往舊式的製作方法,是用乾燥仙草枝葉,充分清洗後,經長時間熬煮,過濾其汁液,加入太白粉,使之成為濃稠狀。但是,待冷卻澱粉老化後,再加熱後濃稠的情況就會恢復成液狀,這是澱粉的特性,所以,添加太白粉的燒仙草,會有久煮後變稀的情況。

蔡玉思營養師表示,「嫩精」為嫩化劑,俗稱蛋白質分解酵素,由植物抽取而來,例如木瓜酵素、鳳梨酵素等,能夠使肉有嫩化的作用。

堅持古法熬煮的燒仙草,添加了仙草原汁和水,用檜木桶煮,顏色比較淺,而添加了嫩精加速軟化的燒仙草,熬煮時間可省一半,顏色也比較深。至目前為止,嫩精是合法的食品添加物的一種,其最主要的用途是用來進行肉類食品的嫩化處理。雖然是合法添加,但是也提醒有腎臟病、痛風患者,勿過度攝取。

但是,硼砂一般是作漂白劑之用,主要是增加產品脆度,但是不可添加於食物內的,因為它是違法且有害健康的。

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